Bei diesem sommerlichen Wetter haben wir am Wochenende gegrillt. Neben der klassischen Bratwurst, Brot und Kräuterbutter gab es einen selbstgemachten Nudelsalat. Das Rezept für diesen klassischen Nudelsalat möchten wir Ihnen hier gern vorstellen:
Zutaten für eine große Schüssel Nudelsalat: 500 g Spiralnudeln, 1 Dose Mais, 1 Glas Gewürzgurken, 1 Glas Möhrchen und Erbsen, 2 Gläser Champignons in Scheiben, 1 Glas Tomatenpaprika in Streifen, Rapskernöl , 2 200 ml Becher Sahne , Senf, Aceto Balsamico, Salz, Kräutersalz, Pfeffer
Die Nudeln al dente kochen. Mais, Champignons, Tomatenpaprika, Möhrchen und Erbsen in eine große Schüssel geben. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und ebenfalls hinzugeben. Die Sahne, 200 ml Rapskernöl , 50 ml Aceto Balsamico und 2 EL Senf in die Schüssel geben. Alles vermengen und mit Kräutersalz, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln unterheben. Den Nudelsalat noch etwas durchziehen lassen- fertig! rapskernoel.info wünscht eine schöne Grillsaison 
Unser Tip: dieser klassische Salat ist nicht nur was zum Grillen! Er eignet sich auch ideal als Partysalat!